A propos
Pourquoi Noisettes & Bergamote ?
Noisettes & Bergamote : c’est la rencontre du simple et du raffiné.
Noisettes, pour le café chaleureux et les petits gâteaux faits maison, réconfortants et gourmands.
Bergamote, pour le thé Earl Grey, délicat et frais, qui apporte une touche d’exotisme.
Ensemble, elles forment un duo complice, comme deux petits écureuils malicieux, doux et gourmands, à l’image de mon salon de thé.
C'est moi, Mickaël 🙂
Une gourmandise de tous les jours,
dans un lieu unique !
dans un lieu unique !
J’ai toujours aimé recevoir mes amis et ma famille, surtout autour d’un goûter fait maison.
L’idée d’en faire mon métier m’a accompagné longtemps, avec l’envie de créer un lieu charmant, lumineux, cosy et rempli de plantes (une autre de mes passions).
L’aventure a commencé pour moi en 2021, quand ma cousine m’a proposé de prendre sa suite dans ce projet lancé en 2019.
J’ai sauté le pas, porté par l’envie de faire vivre ce salon de thé chaque jour, de le voir évoluer et de le remplir de chaleur, de gourmandises et de joie.
Gourmand avant tout, je propose aujourd’hui des pâtisseries, des boissons et des plats que j’aime vraiment, simples et sincères.
Le brunch s’est alors imposé naturellement, comme une façon de prendre le temps et de partager.
Avec mon équipe de passionnés, nous imaginons régulièrement de nouvelles propositions sucrées et salées, faites avec envie : celle de faire plaisir !
L’aventure a commencé pour moi en 2021, quand ma cousine m’a proposé de prendre sa suite dans ce projet lancé en 2019.
J’ai sauté le pas, porté par l’envie de faire vivre ce salon de thé chaque jour, de le voir évoluer et de le remplir de chaleur, de gourmandises et de joie.
Gourmand avant tout, je propose aujourd’hui des pâtisseries, des boissons et des plats que j’aime vraiment, simples et sincères.
Le brunch s’est alors imposé naturellement, comme une façon de prendre le temps et de partager.
Avec mon équipe de passionnés, nous imaginons régulièrement de nouvelles propositions sucrées et salées, faites avec envie : celle de faire plaisir !
DEGRE DE THERAPIE PAR LE THE
90%
COEFFICIENT DE REGRESSION CHOCOLATEE
100%
TAUX DE MIETTES MAITRISE
36%
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Contact
5 rue du centre
44510 LE POULIGUEN
noisettes.et.bergamote@gmail.com
09 81 88 19 98
Nos horaires
Mer-ven : 10h30-14h30 et 16h-18h30
Sam : 10h30-18h30
Dim : 10h-18h30
Fermé lundi et mardi
(changements possibles lors des vacances scolaires : consulter les horaires à jour sur Google)
@2026 | Noisettes&Bergamote | Salon de thé et épicerie fine au Pouliguen | Photos: Cathy Line